4米2冷藏貨車在運(yùn)輸過程中如何保證貨物的新鮮度?

4米2冷藏貨車要保證貨物新鮮度,需在裝貨前、裝貨時(shí)、裝貨后全流程精細(xì)把控。裝貨前對(duì)廂體消毒、清潔、通風(fēng),提前預(yù)冷車廂與貨物;裝貨時(shí)關(guān)閉冷機(jī),利用封閉式月臺(tái),合理擺放貨物留出冷風(fēng)通道;裝貨后及時(shí)手動(dòng)除霜,運(yùn)輸中密切監(jiān)控溫度變化并根據(jù)外部環(huán)境適時(shí)調(diào)整。只有每個(gè)環(huán)節(jié)都做到位,才能為貨物營造穩(wěn)定適宜的運(yùn)輸環(huán)境,確保新鮮度。

裝貨前的準(zhǔn)備工作至關(guān)重要。冷藏車應(yīng)盡量存放在陰涼處,避免暴曬,減少車廂升溫。建議使用托盤運(yùn)輸,貨物與冷藏箱各板保持合適距離,像與前板、側(cè)板保持60 - 80毫米距離,底板距離為200毫米,貨物低于蒸發(fā)器200毫米 ,確保冷風(fēng)能充分流過貨物。會(huì)產(chǎn)生熱量的貨物更要注重這點(diǎn),未預(yù)冷的貨物可加裝對(duì)角百葉窗,讓空氣流動(dòng)帶走熱量后再開啟制冷機(jī)組。同時(shí),貨物必須經(jīng)過預(yù)冷并用溫度計(jì)測(cè)量合格才能裝車,車廂也要提前預(yù)冷至與貨物儲(chǔ)存運(yùn)輸溫度一致,根據(jù)貨物要求調(diào)節(jié)冷機(jī)溫度和除霜時(shí)間,若貨物要求溫度低于4度,預(yù)冷車廂時(shí)應(yīng)手動(dòng)除霜。

裝貨時(shí)也要遵循一定規(guī)范。關(guān)閉冷機(jī)進(jìn)行裝貨,盡量利用封閉式月臺(tái),減少車門開啟時(shí)間,還可用門簾或風(fēng)幕阻擋熱氣進(jìn)入。鮮貨不能用塑料包裝,應(yīng)采用紙盒保證空氣流通。不同貨物分開裝運(yùn),裝貨過程中要留出冷風(fēng)通道,并且運(yùn)輸凍貨采用回風(fēng)溫度控制,運(yùn)輸鮮貨采用送風(fēng)溫度控制。

裝貨后同樣不可掉以輕心。裝車后要手動(dòng)除霜,關(guān)閉廂門開啟冷機(jī)約半小時(shí)手動(dòng)除霜。開啟廂門前先關(guān)閉冷機(jī),平時(shí)還要注意清潔保溫廂和制冷機(jī)組,定期清洗冷凝器和蒸發(fā)器。運(yùn)輸過程中,駕駛員和物流管理人員要密切監(jiān)控溫度變化,利用現(xiàn)代化溫度監(jiān)控系統(tǒng)實(shí)時(shí)記錄和傳輸溫度數(shù)據(jù),根據(jù)外部環(huán)境如夏季炎熱提前降溫、冬季寒冷防止貨物凍傷,及時(shí)調(diào)整車內(nèi)溫度。

總之,4米2冷藏貨車運(yùn)輸貨物,要從裝前、裝時(shí)、裝后多方面嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,關(guān)注每一個(gè)細(xì)節(jié),把控每一個(gè)環(huán)節(jié),才能真正保證貨物在運(yùn)輸過程中的新鮮度,為客戶提供高質(zhì)量的運(yùn)輸服務(wù) 。

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