開(kāi)車(chē)時(shí)不能吃的食物有不少。

首先是蛋黃派、荔枝、楊梅、榴蓮、葡萄、香蕉這類(lèi)。蛋黃派為保證口感，添加了食用酒精，吃了可能短時(shí)間內(nèi)讓血液酒精含量過(guò)高。像荔枝等水果，含糖量高，久放易發(fā)酵產(chǎn)生酒精。

其次，含酒精的食物都得避開(kāi)，像酒精飲料、酒心巧克力、醉蝦等。

辛辣食物也不能吃，會(huì)引起胃部不適，比如胃痛、惡心、消化不良，分散開(kāi)車(chē)注意力。

油膩食物同樣不行，易導(dǎo)致胃部難受、消化不良，讓人困倦、不舒服，增加事故風(fēng)險(xiǎn)。

高糖食物也要注意，會(huì)讓血糖快速升降，引發(fā)疲勞、注意力不集中。還有咖啡因，過(guò)量攝入可能導(dǎo)致焦慮、心悸、失眠，影響注意力和判斷力。

總之，為了安全駕駛，應(yīng)選擇健康均衡的食物，駕駛前留出足夠時(shí)間消化。長(zhǎng)途駕駛可在休息站休息并吃健康食物，保持良好駕駛狀態(tài)。

中醫(yī)認(rèn)為開(kāi)車(chē)用眼過(guò)度消耗肝血，長(zhǎng)途駕駛前可多吃糯米、黑米、高粱、小米、燕麥，還有南瓜、扁豆、紅棗、桂圓、核桃、栗子等養(yǎng)肝血的食物，能明目養(yǎng)肝。

（圖/文/攝：太平洋汽車(chē) 整理于互聯(lián)網(wǎng)）