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冷藏車拉蔬菜怎么打冷

lianting8 2022-04-02 12:35:00

冷藏車拉蔬菜怎么打冷

1個回答
  • easy_ling 2022-04-02 13:52:00
    水果如何在冷藏車內(nèi)冷藏水果裝車前,需要將貨物和冷藏間預冷到適合運輸?shù)臏囟群笤傺b車。一般來說,冷藏車采用機械制冷,包括蒸汽壓縮、吸收和蒸汽噴射。目前應用最廣泛的制冷車輛是蒸汽壓縮式,壓縮式制冷機主要由壓縮機、冷凝器、節(jié)流閥(或膨脹閥)和蒸發(fā)器組成。需要注意的是,裝卸貨物時應關閉制冷機組,運輸過程中盡量減少車門數(shù)量。這是為了減少能量損失,汽車在行駛過程中可以產(chǎn)生氣流。這時候可以利用氣流通過貨堆來保證散熱。放置物品時,不要堵塞通風管道,否則可能會產(chǎn)生熱量積聚。運輸過程中盡量減少產(chǎn)品周圍的空氣流動,因為空氣在水果表面流動越快,果蔬失水率越大。冷藏車只適合短途運輸,因為冷板一次只能工作8-15個小時,所以冷藏車只適合短途運輸。隨著環(huán)境污染問題的日益突出,冷板制冷的應用發(fā)展迅速,目前僅次于機械制冷。
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