1.洗滌劑的主要成分是表面活性劑。 2.它的分子中既有親脂性原子團又有親水性原子團。 3.在洗滌過程中，油脂由于攪拌、攪動、摩擦、摩擦而分散成微小的油滴。 4.活性劑的親脂基團與油滴結合，而親水基團與水結合。 5.這樣不相溶的油和水結合在一起，洗起來就方便多了。 6.用溫水做堿性面糊，脫脂效果很好！會和油脂形成水溶性鹽，方便清洗！操作：將一定量的去離子水放入配料鍋中，邊攪拌邊加入固體堿，待直鏈烷基苯磺酸溶解后慢慢加入，攪拌中和pH至7-8，在60-70加入表面活性劑AES、AEO9、6501，溶解后加入其他添加劑，澄清透明后加入適量香精，配制成去離子水。