喝8瓶啤酒多久可以開車完全按照個人體質(zhì)決定，保險起見一般在24小時后才能開車。由于酒后駕駛?cè)菀滓l(fā)交通事故，是交通事故的第一大殺手，50%以上的交通事故都與酒后駕車有關，所以全面禁止酒后駕駛。當駕駛員飲酒后可以選擇代駕服務，或者等24小時過后再到餐飲場所取回車輛，主動放棄駕駛不收取停車費。在飲酒后不能持有僥幸心理，對自身和他人的身體健康造成危害。一旦酒后駕駛，駕駛員將面臨判刑等處罰，根據(jù)相關法律規(guī)定，在車輛駕駛員的血液中，酒精含量大于或等于20mg/100ml，小于80mg/100ml屬于飲酒駕車，大于或者等于80mg/100ml屬于醉酒駕車。