京郊農(nóng)家樂饕餮主義
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水庫鮮魚
金海湖的魚肉質(zhì)非常鮮美潔凈。有人工網(wǎng)箱飼養(yǎng)的清鯉魚、紅鯉魚、非洲鯉魚,有大面積放養(yǎng)的花鰱、草魚、鯽魚、武昌魚等10余種魚類。廚師們會烹調(diào)出色香味俱全的鮮魚宴。其中值得一提的是海子民俗村的侉燉湖魚和燉魚頭。侉燉湖魚,家常做法,入口香甜,鮮而不膩。燉魚頭,是在佐料齊全的醬湯中燉煮,更是一種營養(yǎng)豐富,男女老少都適合食用的美食。
消費(fèi):水庫鮮魚10元/斤
地址:平谷區(qū)金海湖鎮(zhèn)黃草洼民俗村 海子民俗村
駕車路線:進(jìn)入平谷區(qū)后,走平薊快速路至終點(diǎn)。
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