內(nèi)蒙古自治區(qū)的東北部有一塊坦蕩無垠的天然牧場，這就是馳名中外的呼倫貝爾大草原。呼倫貝爾大草原是我國現(xiàn)存最豐美的優(yōu)良牧場，因為幾乎沒有受到任何污染，所以又有“最純凈的草原”之說。

　　呼倫貝爾總面積比廣東全省還要大，蒙古族的先民蒙兀室韋很早就生活在這片草原的額爾古納河?xùn)|岸廣闊地域。夏至之后是草原旅游的最佳季節(jié)，草原的夏天來得遲，6月初草原上雖一片青蔥，但是草還不長，當(dāng)?shù)搅耸⑾募竟?jié)的時候，草能長到半米高，這才能真正感受到“風(fēng)吹草低見牛羊”的意味。

　　多姿多彩的草原風(fēng)情

　　夏天，草原很早就天亮，很晚才天黑，幾天之中，我們都被融入了那片一望無際的綠海，那種寬廣和茂盛的綠色是我們前所未見的。草原的開闊松弛了我們的神經(jīng)，而散落在草原處處的羊群、馬群和牛群又叫我們感到生活的平靜與恬適。這是從古以來沒有被開發(fā)耕種過的草原，只有藍(lán)天、綠草和緩緩起伏的原野。

　　金帳汗地勢較高，站在敖包旁邊，草原上四野開闊，一覽無余。最壯觀的當(dāng)然是被譽(yù)為“天下第一曲水”的莫日格勒河。放眼望去，河床如刀砍斧鑿，曲曲折折地鐫刻在平坦的草原上，鏗鏘的節(jié)奏和跌宕的旋律擊破了草原的空曠和靜謐，令人慨嘆大自然的神奇，那是什么樣的藝術(shù)家也構(gòu)思不出的畫面。據(jù)說這段15O公里的曲河抻直了有1500公里。而在部落中我們見到的民族歌舞、騎馬等活動也是豐富多彩。

　　美味天然的草原美食

　　探訪陳巴爾虎旗的那天中午，我們在呼和諾爾蒙古包里吃手扒羊肉，喝奶茶、白酒。盛裝的蒙古姑娘用牛角杯敬酒，唱祝福歌、獻(xiàn)哈達(dá)。當(dāng)?shù)厝说氖⑶槿缣炕鸢闩�人�?

　　一大盤子白煮全羊，有條不紊地放著羊的各個部位，最上面匍匐的是羊的胸膛，表示羊是走上餐桌獻(xiàn)給遠(yuǎn)方客人的。主人敏捷地切下全羊各部位的肉，分送給每一個客人。人人吃得津津有味。大家說這是綠色食品，羊兒吃的是天然草，喝的是礦泉水，原汁原味沒有更多的加工，這是今天自詡現(xiàn)代化的城里人花多少錢也難“買”到的。而在呼倫湖邊，我們有幸品嘗了一頓“全魚宴”，呼倫湖里盛產(chǎn)魚蝦，鮮活肥大。最大的特點(diǎn)是干凈，沒有被污染，據(jù)主人家說，呼倫湖的水產(chǎn)品有140多種做法，不由得讓人拍案叫絕，慨嘆選盡人世間的珍饈美味也不過如此。